El ingrediente principal es un tipo de pasta coreana hecha a base de arroz, mejor conocido como pasteles de arroz, combinados con una deliciosa salsa dulce y picante sazonada con sal, ajo y especias, adicionalmente contiene leche y soja.
En Corea del Sur, el topokki es uno de los platos más famosos comida callejera coreana, incluso, es consumido como un aperitivo por los niños. ¡Topokki, la comida para el alma!